Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, huevas, varias especies, cocinado, calor seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	58.63 g	58.63%
La energía (calorías)	204 kcal
Energía (julios)	854 kJ
Proteína	28.62 g	28.62%
lípido total (grasa)	8.23 g	8.23%
Ceniza	1.76 g	1.76%
Hidratos de carbono, por diferencia	1.92 g	1.92%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	28 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.77 mg
El magnesio, Mg	26 mg	0.03%
El fósforo, P	515 mg	0.52%
Potasio, K	283 mg	0.28%
Sodio, Na	117 mg	0.12%
Zinc, Zn	1.28 mg
Cobre, Cu	0.128 mg
El manganeso, Mn	0.013 mg
El selenio, Se	51.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	16.4 mg	0.02%
tiamina	0.277 mg
Riboflavina	0.949 mg
La niacina	2.192 mg
Ácido pantoténico	1.154 mg
La vitamina B-6	0.185 mg
El folato, el total de	92 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	92 µg
El folato, DFE	92 µg
Vitamina B12	11.54 µg
La vitamina A, RAE	91 µg
retinol	91 µg
La vitamina A, IU	303 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	1.866 g	1.87%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.097 g	0.10%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.634 g	1.63%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.135 g	0.14%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.129 g	2.13%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.479 g	0.48%
18: 1 indiferenciada	1.455 g	1.46%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.142 g	0.14%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.053 g	0.05%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.404 g	3.40%
18: 2 indiferenciada	0.037 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.008 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.015 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.232 g	0.23%
20: 5 n-3 (EPA)	1.26 g	1.26%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.105 g	0.10%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	1.747 g	1.75%
Colesterol	479 mg	0.48%
triptófano	0.375 g	0.38%
treonina	1.305 g	1.30%
isoleucina	1.465 g	1.46%
leucina	2.509 g	2.51%
lisina	2.179 g	2.18%
metionina	0.71 g	0.71%
cistina	0.499 g	0.50%
fenilalanina	1.401 g	1.40%
tirosina	1.438 g	1.44%
valina	1.676 g	1.68%
arginina	1.639 g	1.64%
histidina	0.778 g	0.78%
alanina	1.831 g	1.83%
Ácido aspártico	2.294 g	2.29%
Ácido glutamico	3.425 g	3.42%
glicina	0.833 g	0.83%
prolina	1.525 g	1.52%
serina	1.25 g	1.25%